Bäckerinnungs-Verband Niedersachsen/Bremen
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BIV-Aktuell

Binnenkonjunktur lässt Bäckerumsätze leicht steigen

Gewinne in die Rücklagen – Eigenkapitalquote ist die „Mega-Zahl“

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Bäcker-Sorgen mit der Politik und den Fachschul-Finanzen

Unterdeckung wegen Kursrückgängen – Gegenmaßnahmen greifen

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Bestandene AdA-Prüfung

Heute war es soweit. Der praktische Teil der AdA-Prüfung stand an. Sie haben alle bestanden. Unsere sechs Verkäuferinnen können ab nun stolz auf sich sein, da sie staatlich anerkannte Ausbilderinnen sein dürfen.

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Fortbildung zum betrieblichen Hygienebeauftragten

18 Teilnehmerinnen und Teilnehmer aus ganz Norddeutschland absolvierten im Januar 2015 erfolgreich das ausgebuchte Seminar „Fortbildung zum betrieblichen Hygienebeauftragten“ in der Bäckerfachschule Hannover.

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Hannovers erster „100-Prozenter“: Alle Meisterschüler haben auf Anhieb bestanden

Der gute Ruf der Bäckerfachschule reicht bis nach Estland. Gleich in mehrfacher Hinsicht herausragend war der jetzt abgeschlossene Meistervorbereitungskurs an der Bäckerfachschule (BFS) Hannover. Mit Leho Mets aus Estland gab es einen ausländischen Teilnehmer, der an der BFS den deutschen Bäckermeister-Titel erwarb, und erstmals in den Annalen der zur Akademie Deutsches Bäckerhandwerk zählenden Fachschule lautete die Bestehensquote bei der...

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Vorsicht, Fallstricke: Das neue Mindestlohngesetz

Ab Januar kommt auf die Lohnbuchhaltung mehr Arbeit zu

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